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Finanzas

Invitan a ruta del Queso y Vino

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CIUDAD DE MÉXICO, martes 14 de agosto 2018, actualizada 5:09 pm


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La ruta Arte, Queso y Vino de Querétaro se encuentra en plena temporada de fiestas de la Vendimia, celebración a la que se suma Cava 57 con un programa de catas, música en vivo y muestras gastronómicas.

De acuerdo con un comunicado, el 24 y 25 de agosto, esta bodega realizará su cuarta edición de la Vendimia, en la que los asistentes podrán ser parte de los procesos tradicionales para la producción de vino, como la recolección y pisado de uvas.

El evento comenzará antes de mediodía y se extenderá hasta altas horas de la noche para celebrar la cultura del vino en la zona de San Juan Río, tierra que dio inicio a la tradición vinícola desde hace más de 500 años.

Esta región es considerada una de las más fértiles del país, en Cava 57 se cultivan uvas merlot, malbec, syrah y macabeo principalmente. Adicional, en los alrededores se pueden encontrar famosas queserías que han impulsado de forma turística la Ruta del Vino y el Queso.

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