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Reduce el colesterol con esta sencilla receta

Una buena alimentación ayuda a mantenerte saludable.

Reduce el colesterol con esta sencilla receta

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En México, cuatro de cada 10 adultos mexicanos tienen colesterol alto, situación que es posible revertir al añadir ciertos alimentos a la dieta como la avena.

Este alimento es uno de los más recomendados por especialistas para combatir el colesterol elevado gracias a sus propiedades nutricionales que ayudan a mantener un corazón saludable. 

Beneficios de la avena

La avena contiene betaglucano, una fibra soluble que forma un gel viscoso en el intestino que evita la absorción de las grasas, lo que reduce los niveles de colesterol en sangre. Además, ayuda a controlar los niveles de la glucosa después de las comidas.

La dosis sugerida para aprovechar al máximo sus beneficios es de 30 gramos de betaglucano diarios, los cuales se encuentran disponibles en 75 gramos de avena.

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Prepara avena para reducir el colesterol

Incorporarla a tu alimentación es sencillo y rápido. Solo necesitas tres ingredientes:

  • 1/2 taza de hojuelas de avena
  • 500 mililitros de agua
  • 1 rama de canela

Preparación

Para prepararlo sólo necesitas mezclar todos los ingredientes en un recipiente, para después tapar y dejar reposar toda la noche. Al día siguiente, será necesario colar el agua y la avena estará lista para consumirse.

Se estima que con cuatro semanas de consumo, el colesterol puede bajar entre un 5 y un 8 por ciento. Para maximizar la disminución, se recomienda añadir frutas y verduras, tomar abundante agua, realizar ejercicio y evitar las frituras. 

Recuerda consultar con tu proveedor de atención médica antes de realizar cualquier cambio en tu dieta.

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