Con éxito se llevó a cabo el concurso “Sabor a San Pedro”
En un ambiente familiar y lleno de tradición se llevó a cabo con éxito este domingo el concurso gastronómico “Sabor a San Pedro”, evento que reunió a decenas de familias en torno a uno de los platillos más representativos del municipio: la discada, conocida localmente como “chatarra”.
La jornada destacó por la creatividad y sazón de los participantes, quienes presentaron diversas versiones del platillo, cada una con el toque distintivo de sus recetas familiares, generando una experiencia culinaria que conquistó tanto al jurado como al público asistente.
El festival fue organizado por el Gobierno Municipal, con el objetivo de promover las tradiciones locales y fortalecer la convivencia comunitaria.
El jurado, integrado por Luis Alfredo Loza Luján, Adrián Hernández Escobar y Mayra Lizeth Gutiérrez Almaraz, recorrió cada uno de los stands para evaluar sabor, presentación y originalidad.
Paralelamente, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar una amplia variedad de tacos de discada, convirtiendo el evento en una verdadera fiesta gastronómica.
En la competencia participaron alrededor de 20 equipos y tras una reñida deliberación en el primer lugar se posicionó: Fluyito, segundo lugar: Grúas Rentería y por último La Caudeña Grill
Los participantes expresaron su agradecimiento al Gobierno Municipal por este tipo de actividades que fortalecen la identidad local y fomentan la convivencia social.
El evento también fue marco para reconocer al Sindicato de Filarmónicos "Juventino Rosas", de la CTM, que celebró su 96 aniversario, así como a la Banda "Variedades" por sus 60 años de trayectoria artística, además de la asistencia del mercadito de emprendedores, donde se ofreció gran variedad de artículos a la población.
Con este tipo de iniciativas, San Pedro reafirma su compromiso con la preservación de sus tradiciones y el impulso a la cultura gastronómica regional.
