¿Cuál es la marca de ensaladas de EU que opera en México y es investigada por brote de Cyclospora?

Este lunes, la FDA aclaró que el falso positivo al parásito Cyclospora en lechuga durante una revisión en la frontera con México no cambiaba la investigación ni el retiro de productos de la marca Taylor Farms, luego de que el fin de semana señalara a producto proveniente del país de ser el presunto responsable de un brote que ha afectado a más de mil 644 personas y causado 94 hospitalizaciones en Estados Unidos con una enfermedad estomacal, la cual tiene síntomas de "diarrea explosiva".

A través de un comunicado, el regulador de alimentos y medicinas estadounidense (FDA, por sus siglas en inglés) informó ayer domingo que debido a la complejidad para su detección, expertos habían revisado las muestras y concluido que el hallazgo no representaba el verdadero alcance y debía considerarse como falso positivo.

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“FDA ha notificado a Taylor Farms y sigue trabajando con la marca para asegurar que el producto implicado en el brote sea removido del mercado. FDA y sus socios estatales continua recolectando y analizando las muestras de productos”.

Fue el pasado 17 de julio, el viernes cuando la compañía Taylor Fams con operaciones en Guanajuato anunció que estaba voluntariamente removiendo toda la lechuga tipo iceberg basada en el centro de México del mercado estadounidense.

Ese día, el regulador anunció que una investigación de rastreo había identificado convergencia en un único proveedor, Taylor Farms de México, el cual provee de lechuga iceberg a la cadena de restaurantes Taco Bell donde las personas comieron antes de enfermarse.

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Una verdura con múltiples beneficios

Una consulta al portal OpenSecrets que documenta a los políticos, empresas y grupos que hacen cabildeo en Estados Unidos muestra que Taylor Farms ha destinado 1 millón de dólares en contribuciones a políticos desde 1990, mientras para cabildeo 1 millón 530 mil dólares desde 1998.

Taylor Farms ha donado a grupos tanto republicanos como demócratas, aunque con una tendencia a los primeros.

Según su portal oficial, la compañía inició en el Valle de Salinas en el estado de California y se ha consolidado como un negocio que emplea a 20 mil trabajadores.