¿Cuánto cuesta comer en Magazzino, el restaurante donde captaron a Gonzalo y Andy López Beltrán?
La aparición de Gonzalo Alfonso y Andrés Manuel López Beltrán, hijos del expresidente Andrés Manuel López Obrador, en un restaurante de la Ciudad de México puso los reflectores sobre Magazzino, un establecimiento ubicado en la colonia Condesa que combina cocina italo-mexicana, vinos y experiencias gastronómicas.
De acuerdo con el columnista Héctor de Mauleón, ambos permanecieron alrededor de cinco horas en el restaurante durante una reunión en la que también estuvieron Daniel Asaf, exjefe de la Ayudantía de la Presidencia; Juan Domingo Beckmann, presidente de José Cuervo, y Mauricio Garduño, empresario relacionado con tecnología y transformación digital.
Según el relato del periodista, durante la reunión se abrió una botella de Sassicaia, uno de los vinos italianos de mayor reconocimiento, mientras que Andy López Beltrán bebió tequila. Pero ¿cuánto cuesta comer en Magazzino?
¿Cuánto cuesta comer en Magazzino?
Magazzino maneja una carta relativamente pequeña y cambiante, por lo que los platillos pueden modificarse de acuerdo con los ingredientes disponibles y la temporada.
De acuerdo con El Financiero, entre las opciones que aparecen en su menú se encuentran algunos platos para compartir, como las Olive Magazzino, aceitunas marinadas con un precio de 165 pesos, mientras que el Parmigiano Reggiano con balsámico cuesta alrededor de 170 pesos.
Otra alternativa es la Focaccia 'Gorda' con dip de Dakos, cuyo precio es de 155 pesos, mientras que las berenjenas baby asadas tienen un costo de aproximadamente 255 pesos.
Para quienes buscan una preparación diferente, la Maizina, una polenta de maíz azul frita acompañada con mayonesa de chile meco ahumado, ronda los 205 pesos.
Entre los platos principales o de mayor elaboración se encuentran:
- Cesar Salad: 215 pesos.
- Conchiglie, pasta con salsa de mezcal: 290 pesos.
- Crudo de totoaba de Baja California, con ponzu, aceite de cebollín y almendras: 365 pesos.
- Panna cotta de vainilla con granita de jamaica, tapioca y jarabe de fresa: 205 pesos.
De acuerdo con información de OpenTable, el cheque promedio en Magazzino es de aproximadamente 600 pesos por persona.
Sin embargo, el precio puede aumentar considerablemente si se consumen bebidas alcohólicas, particularmente algunas de las etiquetas disponibles en su carta de vinos.
Aunque el cheque promedio reportado para Magazzino ronda los 600 pesos por persona, una comida acompañada por vinos de alta gama puede elevar de manera importante la cuenta final. Algunas botellas disponibles en establecimientos especializados pueden superar los 15 mil pesos, dependiendo de la etiqueta y añada.
¿Cómo es Magazzino?
Magazzino se encuentra en Pachuca 51, colonia Condesa, Ciudad de México, y forma parte de la propuesta gastronómica de Gruppo Noi, encabezado por el chef Patrizio Cesarano.
El restaurante se define como un espacio que durante el día funciona como un laboratorio gastronómico y por la noche se transforma en un wine bar.
Su propuesta combina elementos de la cocina italiana y mexicana, con una carta que cambia constantemente y que apuesta por platos pequeños para compartir y acompañar con vino.
El establecimiento cuenta con diferentes espacios. Uno de ellos es la experiencia Chef's Table, una barra con capacidad para seis personas en la que el chef prepara sus recomendaciones frente a los comensales.
También cuenta con una terraza de ambiente más casual, donde es posible ordenar directamente de la carta o elegir un menú tipo omakase, concepto en el que el comensal deja la selección de los platillos en manos del chef.
