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Este es el alimento que te puede ayudar a revertir el hígado graso

El hígado graso o “esteatosis hepática”, es una condición en la que se acumula grasa en las células del hígado, lo que puede afectar su funcionamiento y provocar complicaciones

Este es el alimento que te puede ayudar a revertir el hígado graso

Este es el alimento que te puede ayudar a revertir el hígado graso

ADRIÁN HERNÁNDEZ

El hígado graso se produce cuando la acumulación de grasa en las células hepáticas supera el 5 al 10% del peso del órgano. De acuerdo con expertos esta enfermedad es silenciosa y en algunos casos no presenta síntomas.

Actualmente existen muchos medicamentos y opciones para curarlo, dentro de ellas existe el consumo de ajo por su alto contenido medicinal. El ajo cuenta con propiedades antiinflamatorias, además de una buena cantidad de alicina, la cual ayuda a limpiar el hígado graso.

También es una fuente de antioxidantes como los polifenoles, flavonoides, taninos, aminoácidos, entre otros. De ahí su valor medicinal y su capacidad para contribuir al cuidado del hígado.

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Una preparación sencilla, pero nutritiva, puede ser buena opción al despertar

¿Cómo consumir el ajo?

Se puede consumir a través de infusiones o triturar un diente de ajo y combinarlo con una cucharada de aceite de oliva. La mezcla puede ingerirse en ayunas.

¿Cuáles son las causas?

Según la Secretaría de Salud existen condiciones que se asocian con la presencia de este padecimiento como obesidad, diabetes mellitus, dislipidemia metabólica relacionada con los lípidos y colesterol, pérdida rápida de peso, el uso de ciertos medicamentos (como los glucocorticoides) y/o la exposición a petroquímicos.

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Síntomas

Algunas de las señales más comunes son fatiga prolongada, dolor abdominal en el costado derecho, náuseas, pérdida de apetito, pesadez después de comer y en casos avanzados cirrosis.

¿Cómo prevenirlo?

Por supuesto la forma de evitarlo no es solo consumir ajo, sino también acompañarlo de una dieta saludable rica en fibra y baja en azúcares, ejercicio regular, bajar de peso y lo más importante evitar el alcohol.

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Escrito en: Secretaría de Salud. Hígado graso enfermedades alcohol ajo

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