Frutas para reducir la presión arterial (PIXABAY)
El consumo de frutas es siempre una de las principales recomendaciones para mantener nuestra salud estable y óptima a largo plazo.
Sin embargo, no todas las frutas son iguales y, por supuesto, cada una posee diferentes beneficios para la salud.
Un ejemplo de esto es la nuez, un fruto al que se le considera 'seco' debido a su cáscara dura; sin embargo, es mucho más que un alimento de consumo culinario que se sirve como complemento en varios platillos, ya que posee diversas propiedades que son bastante benéficas para la salud.
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El consumo de esta bebida puede ser bastante benéfico si se hace de manera responsableEl portal de Nicklaus Children's Hospital destaca que la nuez es rica en grasas poliinsaturadas, contando con 13 g de 18 g por onza, las cuales son altamente benéficas para la salud de los adultos, pues les brinda entre un 20 y 30% de energía.
Además, las nueces, a diferencia de otros frutos secos como las almendras, son las que poseen más grasas poliinsaturadas y también las únicas ricas en ALA (ácido alfa-linolénico).
La Academia de Nutrición y Dietética destaca que las nueces tienen la capacidad de reducir el LDL (colesterol malo), mejorando factores de riesgo cardiovascular y disminuyendo la presión arterial diastólica; es decir, reducen el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.
En personas con colesterol alto, las nueces pueden ayudarles a disminuir el marcador inflamatorio de la PCR (proteína C reactiva), gracias a los ácidos grasos omega-3 que poseen.
Además, los ácidos grasos omega-3 que poseen las nueces también ayudan a aumentar la masa muscular, tanto en personas sanas como en aquellas que cuentan con poca actividad física en su día a día.
Cabe señalar que, además del consumo de nueces, expertos en salud recomiendan limitar el consumo de grasas saturadas o trans a no más del 10% del total de calorías por día, optando, de preferencia, por sustituirlas por grasas insaturadas.
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