Talhia Sifuentes, Ileana Sifuentes y Roberto Castañeda.
Un lonche bien armado tiene el poder de reunir a medio mundo, y así quedó demostrado en la tercera edición del Festival del Pan Francés, donde familias, amigos y vecinos se juntaron para festejar uno de los sabores que mejor representan a la región.
Treinta loncherías pusieron su sazón en juego y cada mostrador ofreció su propia versión de ese bocado que se disfruta con las manos y sin prisa.
Recetas tradicionales y propuestas nuevas
Las recetas de siempre convivieron con propuestas más atrevidas, y entre abuelos que compartieron los antojos de su infancia y jóvenes que se animaron a probar combinaciones nuevas, se armó una tarde de buen comer, música y rifas.
Más allá de los rellenos, el festival confirmó que este pan es el pretexto perfecto para sentarse juntos, repetir y volver a casa con el corazón contento.
