Por esta razón debes lavar una lata antes de beber de ella
Es común abrir una lata y beber directamente sin pensarlo demasiado.
El envase parece limpio, viene sellado y da la sensación de seguridad, muchas personas apenas pasan una servilleta por la boquilla o la frotan con la mano antes de consumir su contenido, esa práctica, aunque extendida, no elimina la suciedad ni los microorganismos que pueden estar presentes en la superficie.
Las latas forman parte del consumo diario por su practicidad, son ligeras, fáciles de transportar, resistentes y reciclables, estas se consolidaron como uno de los envases más utilizados para bebidas y alimentos, su popularidad creció aún más durante la pandemia de Covid-19, cuando los productos enlatados se volvieron una opción frecuente en los hogares.
Por esta razón debes lavar una lata antes de consumir de ella
Lo que pocas veces se considera es todo el recorrido que hace una lata antes de llegar a las manos del consumidor, durante la producción, el almacenamiento y la distribución, los envases pasan por bodegas, tráileres, centros de carga y anaqueles.
En ese proceso pueden acumular polvo, humedad o residuos por la manipulación constante, incluso cuando cumplen con normas industriales de limpieza.
El problema aparece al momento de beber directamente de la lata, los labios entran en contacto con una superficie externa que no está diseñada para ser estéril, limpiarla de forma superficial no desinfecta ni elimina microorganismos que podrían provocar malestares estomacales o infecciones leves, especialmente en personas con defensas bajas.
Aunque existen estudios que señalan que las latas no suelen presentar bacterias peligrosas, especialistas recomiendan mantener medidas básicas de higiene, lavar el envase con agua y jabón antes de abrirlo reduce el riesgo y es una acción sencilla que no lleva más de unos segundos, es importante enjuagar bien para evitar restos de detergente.
Otra alternativa, sobre todo en bebidas, es utilizar popotes reciclables para evitar el contacto directo de la boca con la lata, además, se debe revisar siempre el estado del envase, las latas abolladas pueden tener pequeñas fisuras que permitan la entrada de contaminantes, mientras que las infladas deben desecharse, ya que indican descomposición interna.
