¿Por qué NO deberías usar el celular mientras comes?

No es un secreto que la televisión ha sido desplazada considerablemente por las nuevas tecnologías, especialmente los dispositivos móviles como celulares, los cuales ocupan un lugar importante en nuestras actividades cotidianas. 

Un ejemplo de lo anterior es la hora de comer, pues hoy en día basta con contar con conexión Wi-Fi o datos móviles para disfrutar de alguna serie o video en nuestro teléfono móvil mientras comemos; sin embargo, esta práctica podría no ser tan sana como lo imaginamos. 

Un estudio realizado hace un par de años por la Universidad de Kioto reveló que el uso del teléfono móvil mientras ingerimos alimentos puede tener un grave impacto en la salud, como un considerable aumento de peso. 

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De acuerdo al profesor Tomoro Fujiwara, en su estudio, aquellos jóvenes que solían comer mientras utilizaban su teléfono celular, presentaron un aumento promedio de 3 kilos a diferencia de los que comían sin ningún aparato móvil. 

Y es que el estudio tenía como objetivo comprobar cómo los sabores, texturas y otras cualidades de los alimentos influyen al momento de saciar el apetito y cómo el uso del teléfono puede interferir con el proceso. 

¿Qué sucede cuando comemos mientras usamos el celular? 

Como hallazgo principal del estudio, se determinó que el uso del celular interfiere con el proceso de alimentación, distrayendo al cerebro de las señales sensoriales, lo que ocasiona una ingesta excesiva de alimentos que lleva al aumento de peso u otros factores riesgosos para la salud.

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Expertos en salud recomiendan evitar el uso de los dispositivos móviles durante la ingesta de alimentos con el fin de prevenir riesgos futuros a la salud y también mejorar la experiencia alimentaria para disfrutar los alimentos, reconocer sus sabores y texturas, así como las cantidades que ingerimos.