Octubre trae un nuevo evento multitudinario a Torreón. Conoce cuándo y dónde es tu cita con la música en vivo y el sazón. (Especial/Archivo)
¡La fiesta en Torreón continúa! Tras el fin de la Feria de Torreón este fin de semana, octubre ya suma a su agenda un gran evento, la tercera edición del Festival del Pan Francés, en el que la gastronomía y cultura lagunera convergen en una gran celebración.
¿Cuándo y dónde se llevará a cabo el Festival del Pan Francés 2026 en Torreón?
El Festival del Pan Francés 2026 se llevará a cabo el próximo viernes 16 de octubre en la Plaza Mayor y el Corredor Matamoros, a partir de las 17:00 horas.
¿Qué eventos y actividades habrá en el Festival del Pan Francés 2026?
Los asistentes a la tercera edición del festival podrán disfrutar de actividades para toda la familia.
El programa para celebrar al Pan Francés contará con las siguientes actividades:
- 17:00 horas — Inicio de actividades con un espectáculo infantil.
- 18:00 horas — Desfile de camionetas panaderas.
- 20:00 horas — Concierto gratuito de la agrupación Kumbia Kings
Además de estas actividades, quienes asistan al festival también podrán disfrutar de deliciosos lonches, pues el Corredor Matamoros albergará una gran cantidad de puestos con los sabores más representativos de la región.
Durante la tarde noche también se llevará a cabo la premiación del concurso ‘Lonche Favorito’ y una rifa de regalos.
A diferencia de otras ediciones, en esta si habrá un módulo de venta de pan francés y pan dulce, para que quienes lo deseen adquieran productos durante la celebración.
VER TAMBIÉN Frente frío 1 y canales de baja presión mantienen potencial de lluvias ligeras en la Comarca Lagunera
Conagua prevé lluvias ligeras y máximas de 29 grados en la Comarca Lagunera, con descenso en temperaturas mínimas a mitad de semanaEl pan francés y la tradición que tiene en Torreón
El pan francés de Torreón es más que un pan blanco, para los torreonenses es uno de los sabores más representativos de su gastronomía; pues a diferencia del bolillo que se consume en el centro y sur del país, este tiene una corteza dorada y crujiente por fuera, mientras el interior es suave y esponjoso.
Su origen está vinculado con la llegada del ferrocarril a la región, 1883, según compartió el historiador Carlos Castañón con este medio hace algunos años.
El pan francés lagunero es una variación de la receta tradicional de la masa madre que se hace con harina de trigo, levadura, sal y agua; ingredientes esenciales en la baguette francesa; sin embargo, en aquellos años los habitantes de La Laguna comenzaron a elaborar su propia versión de esta receta dando origen al pan francés que se conoce en la actualidad; el cual a pesar de los años sigue elaborándose en hornos de ladrillo y el clima de la región.
VER TAMBIÉN Protección en papel: Ríos y Montañas de la Comarca Lagunera sigue siendo un decreto con pendientes
La nueva área natural protegida es diez veces más grande que el Cañón de Fernández y alberga mil 100 especies nativas