¿Qué sí y qué no comer cuando se tiene dengue?
El dengue es una infección viral transmitida por mosquitos que afecta principalmente a personas en regiones tropicales y subtropicales. Es importante cuidarse adecuadamente durante esta enfermedad, y una parte clave del tratamiento es saber qué alimentos consumir y cuáles evitar.
Cuando se tiene dengue, es vital mantener el cuerpo nutrido y bien hidratado para facilitar la recuperación. La alimentación debe enfocarse en fortalecer el sistema inmunológico, apoyar la regeneración de las plaquetas y prevenir la deshidratación. Algunos alimentos clave son los siguientes.
1. Verduras ricas en hierro
Alimentos como la acelga y la espinaca son esenciales para aumentar la producción de glóbulos rojos y mejorar los niveles de hemoglobina, lo cual es importante ya que el dengue puede causar un descenso en las plaquetas y los glóbulos rojos.
2. Legumbres y frutos secos
Las lentejas, garbanzos, almendras, maní, nueces y pistachos son fuentes ricas de proteínas y hierro. Además, contienen grasas saludables que ayudan a mantener los niveles de energía y contribuyen a la función inmune.
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En 2022, se registraron 3 millones 457 mil 964 casos de enfermedades infecciones intestinales en México.3. Proteínas
El hígado y las carnes rojas no solo son excelentes fuentes de proteínas, sino también de hierro hemo, que es mejor absorbido por el cuerpo y ayuda a regenerar las células sanguíneas. Estas proteínas también apoyan la recuperación muscular y el bienestar general del cuerpo durante la infección.
4. Abundante agua
Además de una dieta rica en nutrientes, es fundamental mantenerse bien hidratado. El dengue puede causar fiebre alta, lo que lleva a la pérdida de líquidos, por lo que se recomienda consumir abundante agua, jugos naturales, suero oral y caldos claros para prevenir la deshidratación.
Alimentos que debes evitar durante el dengue
Por otro lado, hay alimentos que deben evitarse ya que pueden interferir con la coagulación de la sangre, lo que es crucial durante la enfermedad. El dengue puede causar sangrados en los casos más graves, por lo que evitar ciertos alimentos ayuda a minimizar este riesgo. Entre los alimentos a evitar se incluye la siguiente selección.
1. Frutas cítricas y ricas en vitamina C
Aunque normalmente saludables, frutas como la naranja, mandarina, limón, kiwi y uvas pueden afectar la coagulación de la sangre y empeorar los síntomas de personas con dengue grave.
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Descubre como incorporar ajo en tu rutina puede mejorar tu salud de manera significativa2. Vegetales y condimentos
El apio, la berenjena, el pimentón, y la cebolla pueden afectar la producción y calidad de las plaquetas. Asimismo, condimentos como el orégano, comino, chile, canela y tomillo pueden ser irritantes para el estómago y empeorar las náuseas.
Otros alimentos
Bebidas como el café y el vino deben evitarse, ya que pueden aumentar la deshidratación. Alimentos como el jengibre, las moras, los arándanos y la ciruela también pueden afectar la coagulación de la sangre.
Recomendaciones adicionales
Durante el dengue, es fundamental seguir una dieta que ayude al cuerpo a regenerarse y evitar los alimentos que puedan empeorar la condición. Si los síntomas se agravan, como fiebre muy alta o sangrado, es imprescindible consultar a un médico para recibir el tratamiento adecuado.
