
Pan francés en Torreón (EL SIGLO DE TORREÓN)
El pan francés es sin duda un ícono de la Comarca Lagunera y, luego de obtener su certificación como patrimonio cultural y gastronómico de la ciudad de Torreón, los laguneros se preparan para celebrar su día.
El año pasado se estableció el 16 de octubre como fecha oficial para celebrar el Día del Pan Francés, develando incluso una placa conmemorativa para honrar a este pan tradicional de la región.

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Y es que el pan francés es una joya de la gastronomía lagunera que enamora tanto a lugareños como visitantes, ya que el mismo puede comerse solo o combinado, tanto con platillos salados como dulces, siendo uno de los más populares los tradicionales lonches laguneros.
Para conmemorar este tradicional alimento, el próximo 16 de octubre se celebrará el Festival del Pan Francés de Torreón.
¿Dónde y qué habrá en el Festival del Pan Francés de Torreón?
Esta iniciativa, que no solo honra una tradición culinaria de la región, ya que favorece ampliamente al sector turístico, tendrá lugar el próximo jueves 16 de octubre en la zona Centro de Torreón, con actividades que abarcarán desde la Alameda Zaragoza hasta la Plaza Mayor, por la avenida Matamoros.
Según lo dio a conocer la Dirección General de Turismo, el evento contará con las siguientes actividades:
Desfile de camionetas repartidoras de pan
Varias camionetas dedicadas a repartir pan en la región, desfilarán en honor al pan francés, desde la Alameda Zaragoza hasta la calle Jiménez, por la avenida Matamoros. Esta actividad se realizará a partir de las seis de la tarde.
Oferta y exhibición de lonches laguneros
Sobre el corredor Matamoros, es decir, desde la Calzada Colón hasta la Plaza Mayor, varios loncheros de la región ofrecerán sus mejores lonches para destacar el sabor del pan francés. Estarán presentes desde la tarde del jueves 16 de octubre.
Verbena en la Plaza Mayor
Por supuesto, la fiesta lagunera no puede quedar fuera de esta gran celebración, por lo que a partir de las 8 de la noche, se festejara con una gran verbena popular que será amenizada por los temas de Mi Barrio Colombiano.

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La celebración del tradicional pan francés de La Laguna tendrá lugar en el mes de octubrePremiación al mejor lonche y rifas
Durante la celebración del Festival del Pan Francés de Torreón, habrá diversas actividades con las que asistentes podrán ganar diversos premios, avivando con esto la convivencia familiar durante el evento.
También se premiará al mejor lonche del festival, destacando el talento y creatividad de los loncheros. Esta actividad se realizará por votación del público.