¿Cuántas tortillas comes al día? Esta es la cantidad recomendada por expertos en salud

La tortilla es en México 'el pan de cada día', ya que es casi imposible no incluirla en cada comida, pues es un imperdible en la dieta del mexicano. 

Además de ser un gran complemento para casi cualquier comida, la tortilla de maíz aporta una gran cantidad de valores nutricionales; sin embargo, lo saludable de su consumo también radica en la cantidad. 

Y es que al ser un alimento tan delicioso y fácil de consumir, algunas personas suelen comer dos, tres, cinco, seis o incluso más tortillas por comida y, aunque esto pareciera no tener nada de malo, lo cierto es que debe tener un control. 

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A continuación te vamos a decir cuántas tortillas se recomienda comer al día, según expertos en la salud y, también, qué riesgos tiene su consumo excesivo.

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), señala que este alimento base en la dieta del mexicano es capaz de aportar hierro, calcio, fósforo, magnesio, vitamina B y carbohidratos complejos, y aunque erróneamente se cree que su consumo puede provocar 'aumento de peso', es en realidad una gran fuente de energía. 

Pero, lo anterior no quiere decir que se puedan consumir grandes cantidades de tortillas en exceso, pues esto se determina según la actividad física que se realice al día. 

Una persona que tiene condiciones de salud normales y que realiza cierta actividad física diaria, la Cartera de Alimentación Saludable y Ejercicio Físico del IMSS, señala que puede llegar a consumir 6 y hasta 7 tortillas como máximo. 

Sin embargo, una persona que no suele realizar actividad física y que lleva un estilo de vida sedentario, se recomienda acudir con un especialista en la salud nutricional para determinar cuántas tortillas puede consumir al día. 

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¿Cuántos nutrientes aportan las tortillas? 

De acuerdo al Cuadro Básico Institucional de Alimentos del IMSS, una tortilla de maíz de 45 g, que es equivalente a 2 piezas, aporta:

• 92 calorías
• 1.1 g de grasa
• 3.5 mg de sodio
• 18.6 g de hidratos de carbono
• 2.4 g de fibra
• 1.7 g de proteínas
• 70.8 g de calcio