3 de cada 4 mexicanos viven con sobrepeso u obesidad
El sobrepeso y la obesidad son causadas por un exceso de grasa acumulada y representa un problema de salud pública a nivel mundial. En el 2026, casi 101 millones de mexicanos vive con sobrepeso y obesidad. Es decir, alrededor del 75 por ciento de la población, según la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología.
Una vida sedentaria, el consumo de alimentos con niveles altos de azúcar y grasa en grandes proporciones, y el reducido consumo de frutas y verduras, propician el desarrollo de esta afección.
Vanessa Yong Valles, nutrióloga del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), señala que generalmente los mexicanos consumen vegetales sólo durante la comida, y es un hábito que debe modificarse al implementar su consumo durante el desayuno y la cena; además de reemplazar los alimentos procesados por una fruta como colación entre comidas.
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Yong hace hincapié en que el dolor de cabeza, tener mucha hambre y sed, ir mucho al baño durante la madrugada, son los primeros signos que alertan de sobrepeso y obesidad.
De no atenderse a tiempo, pueden derivarse otras afecciones a la salud como: dificultad respiratoria, diabetes e hipertensión, trastornos del sueño y cansancio, aumento de colesterol y triglicéridos, hígado graso y, en casos más extremos, cáncer de mama y cáncer de colón.
El objetivo
Llegar al peso adecuado es el primer paso para combatir el sobrepeso y obesidad. Para lograrlo de forma segura, el IMSS recomienda disminuir el 10 por ciento de tu peso actual en el transcurso de seis meses. Yong indicó que existen estrategias que prometen resultados “inmediatos”. Sin embargo, estas resultan contraproducentes porque ponen en riesgo su salud.
En este sentido, argumentó que hacer ejercicio en ayunas puede provocar desmayos y por otro lado, el practicar ayuno intermitente por más de tres meses genera úlceras gástricas. La nutricionista recomienda realizar una alimentación saludable, practicar actividad física, consumir agua potable y acudir con un profesional de la salud.
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El Índice de Masa Corporal (IMC) es una medida que permite conocer el estado nutricional. Para obtenerlo, se tendrá que multiplicar la estatura por la estatura en metros y dividir el resultado anterior entre el peso corporal en kilogramos. El Gobierno de México clasifica los resultados de la siguiente manera:
- De 18.5 a 24.9 kg/m² es un peso saludable
- De 25.0 a 29.9 kg/m² es sobrepeso
- De 30.0 a 34.9 kg/m² indica obesidad moderada (grado I)
- De 35.0 a 39.9 kg/m² se considera como obesidad severa (grado II)
- De 40.0 kg/m² en adelante es obesidad mórbida (grado III)
