(FOTOGRAFÍAS: RAMÓN SOTOMAYOR)
Cecilia Soto vio una gran oportunidad en la elaboración de palomitas de maíz, tan es así que tal emprendimiento la ha ayudado a salir adelante en los últimos años.
Ella se ubica los viernes y sábados de 5:30 de la tarde a 10:00 de la noche en Morelos y Ramón Corona y los domingos en el Paseo Colón.
El Siglo de Torreón, como parte de su programa Historias de laguneros, charló con Cecilia acerca de su venta de palomitas que se caracteriza por tener más de 35 sabores. Son totalmente caseras.
Soto platicó de qué manera inició su negocio, al que ha bautizado como “Abejita pop”, el cual lleva cuatro años en dicha ubicación.
“Este negocio nació porque en mi casa nos gustan mucho las palomitas y siempre buscábamos probarlas de manera diferente a través de los sabores. Empezamos experimentando con uno y con otro.
“Actualmente tenemos 36 sabores como algodón de azúcar, pepino, chocolate, caramelo, manzana y más; saladas hay de elote, pimienta limón, ruffles, habanero, habanero limón, jalapeño y muchos más”, mencionó.
Cecilia explicó que sus palomitas tienen muy pocos conservadores y es que las hacen diariamente.
“Son hechas al día. La bolsa cuesta 25 pesos y tranquilamente puede estar en su casa en perfecto estado un máximo de dos semanas a partir de la compra”.
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El abuelito lagunero ofrece servicios de plomería en el crucero de Salvador Creel y Castaños, decidido a mantenerse activo y productivo pese a su edadLa entrevistada mencionó que “Abejita pop” se ha convertido en un emprendimiento 100 por ciento familiar.
“Mi nieto me ayuda a vender, es muy bueno vendiendo, y otras dos nietas me apoyan en la elaboración de las palomitas. Me da gusto que ellos, al igual que mis hijos, se involucren y se den cuenta de cómo es el trabajo y valoren el dinero que entra a casa”.
Muy sonriente, Soto explicó que ama su trabajo, pero también se ha vuelto su mayor sustento para sobrevivir.
“Es un trabajo muy hermoso. Me encanta ver a las personas cuando vienen y prueban las palomitas. Me fascina ver cuando veo que les agradan y se llevan la bolsita y sí, esto me ha dado para comer”, narró.
Cecilia procura siempre tener degustación de sus palomitas con el fin de que los laguneros las prueben y decidan cuáles llevarse.
“No es fácil que alguien diga, ‘me llevo unas palomitas sabor uva o de guacamole’. Los sabores son poco comunes por eso les damos a probar y así las personas prueban y comprueban que están ricas”.
La emprendedora mencionó que de igual manera hace palomitas para eventos y las lleva o entrega en puntos medios. Pueden contactarla en el whatsapp 8711376658.
“Los espero los viernes y sábados aquí en Ramón Corona y Morelos. La verdad están deliciosas las palomitas, los invito a probarlas y comprueben su sabor”.
