El carbohidrato que mejora el estado de ánimo y es clave para una mayor longevidad
Incorporar fibra de manera regular podría ser uno de los hábitos más simples y efectivos para mejorar la salud y aumentar la esperanza de vida.
Así lo explicó una nutrióloga en un video difundido en el canal de @jordiwild en TikTok, donde señaló que este carbohidrato, lejos de ser un suplemento o un “superalimento”, forma parte de la alimentación cotidiana de las poblaciones más longevas del mundo.
Su consumo constante se asocia con beneficios físicos, metabólicos y emocionales que influyen directamente en la calidad de vida y en un envejecimiento más saludable.
Fibra esencial para la longevidad
La fibra alimentaria cumple un papel clave en la salud intestinal y metabólica, dos factores directamente relacionados con la esperanza de vida.
Su consumo regular ayuda a reducir la inflamación crónica, mejora la digestión y protege al organismo del daño oxidativo, características comunes en regiones donde las personas viven más años y con mejor calidad de vida.
Legumbres, cereales integrales, frutas y verduras son algunas de las principales fuentes de fibra presentes en estas dietas tradicionales.

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Un nuevo estudio ayuda a desmitificar la idea de que simplemente modular la ingesta de carbohidratos o grasas es intrínsecamente beneficioso¿Dónde encontrar fibra en la vida diaria?
La fibra está presente en alimentos comunes y accesibles como frijoles, lentejas, avena, arroz integral, pan integral, manzana, plátano, verduras de hoja verde y semillas.
Integrarlos de forma constante en la alimentación diaria permite obtener beneficios reales sin necesidad de cambios extremos ni dietas restrictivas. La clave está en la constancia, no en el consumo excesivo de un solo alimento.

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Expertos en salud destacan algunas recomendaciones saludables de alimentos callejerosSalud intestinal y bienestar emocional
La nutrióloga explica que la fibra favorece una microbiota intestinal diversa, lo que impacta directamente en el sistema inmunológico y en la regulación del estado de ánimo.
Un intestino sano mejora la absorción de nutrientes, reduce procesos inflamatorios y contribuye al equilibrio emocional, fortaleciendo la relación entre alimentación, salud mental y bienestar general.