Este alimento tiene más calcio que la leche y quizá no lo sabías

Si alguien nos preguntara ¿cuál es el alimento que tiene más calcio? probablemente más de uno pensaría casi de forma automática en la leche, pues crecimos viendo comerciales que nos decían que este producto lácteo aporta proteína, vitaminas y calcio; pero más allá de la leche que no a todos les gusta, existen otros alimentos ricos en calcio con menos grasas saturadas y menos calorías. 

Aquí te compartimos qué alimento aporta más del doble de calcio en comparación con la leche; lo mejor es que cuenta con otros nutrientes que también pueden beneficiar tu salud. 

¿Cuál es el alimento con más calcio que la leche?

Las sardinas son una mejor fuente de calcio en comparación con la leche, especialmente cuando hablamos de sardinas enlatadas, pues al consumirlas con espinas y piel, una porción aporta aproximadamente la tercera parte de la cantidad que necesita una persona promedio.

Este pescado también es rico en vitamina D y fósforo, el primero es un nutriente esencial para que el cuerpo absorba el calcio y el segundo neutraliza los ácidos que podrían dañar los huesos; por lo que previene la osteoporosis.

Cada 100 gramos de sardina enlatada puede aportar hasta 382 mg de calcio, mientras que la leche entera contiene apenas 120 mg por cada 100 ml. 

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¿Qué otros beneficios tiene la sardina para la salud?

Un estudio de Harvard reveló que de una a dos porciones de sardina a la semana son suficientes para reducir las probabilidades de padecer enfermedades cardíacas en más de un tercio, gracias a su contenido de ácidos grasos omega-3.

El potasio, magnesio y zinc ayudan a disminuir los niveles de presión arterial y mejorar los lípidos en sangre.

El consumo de sardina también mejora la función nerviosa, pues solo una porción de sardina proporciona más del triple de la cantidad de vitamina B12 que la mayoría de personas necesita. 

Las sardinas favorecen la pérdida de peso, debido a que están llenas de proteína de alta calidad, lo que sacia el apetito. Además, al tener pocas calorías, ayuda a la pérdida de peso, de acuerdo con la dietista Vicky Shanta Retelny consultada por SingleCare.

Otros alimentos ricos en calcio

El calcio no solo se encuentra en el pescado y los productos lácteos, otras opciones, aptas para veganos son el ajonjolí y las semillas de chía. 

Una cucharada de ajonjolí aporta 117 mg de calcio, mientras que una de chía aporta entre 68 y 95 mg. Lo mejor es que son alimentos muy versátiles, por lo que los puedes ocupar en distintas recetas. 

Si eres fan de la sardina, incluso puedes hacer un menú integrando estos alimentos y cumplir con tus requerimientos diarios de calcio.

¿Cuánto calcio debe consumir una persona al día?

De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, una persona adulta requiere en promedio 1,000 mg (1 gramo) de calcio al día, mientras que la ingesta recomendada en adultos mayores es de 1,200 mg. 

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