Festival del Pan Francés en Torreón (FABIOLA P. CANEDO)
La Plaza Mayor de Torreón se prepara para recibir a miles de laguneros y visitantes en el Tercer Festival del Pan Francés, un evento que busca consolidarse como símbolo de identidad gastronómica y cultural de la región.
Guillermo Martínez Ávila, director de Turismo, destacó que este festival es más que una celebración culinaria: “El turismo también se construye a partir de aquello que nos identifica, de nuestras tradiciones, de nuestra gastronomía y de esas experiencias que difícilmente pueden encontrarse en otro lugar. El pan francés tiene un significado especial para nuestra ciudad, y después de su declaratoria como patrimonio turístico, gastronómico y cultural de Torreón, tenemos la responsabilidad de preservarlo y compartirlo”.
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Abrirán convocatoria para elegir al mejor lonche de TorreónLa jornada arrancará el 16 de octubre a partir de las 5 de la tarde con un show infantil, pensado para que las familias disfruten juntas. A las 6 de la tarde se realizará el tradicional desfile de camionetas, seguido de la premiación del lonche favorito, que se definirá a través de redes sociales.
La fiesta continuará con rifas y regalos, como ocurrió en ediciones anteriores, y culminará a las 8 de la noche con el esperado concierto de Kumbia Kings, agrupación internacional que regresa a Torreón después de varios años.
Jorge Mata, representante de Showcase y coordinador de la producción musical, aseguró que se busca superar la convocatoria del año pasado, cuando asistieron entre 30 y 35 mil personas: “Tenemos la encomienda de doblar la asistencia y llegar a los 60 mil laguneros. Queremos que la gente se vaya con un buen sabor de boca, con un show de calidad y con la emoción de bailar en la Plaza Mayor”.
El festival contará con el apoyo de patrocinadores que ofrecerán productos y regalos a los asistentes.
Tercer aniversario de la declaratoria
Raúl Morell García, representante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), recordó que este festival conmemora el tercer aniversario de la declaratoria del pan francés como patrimonio cultural de Torreón.
“Fuimos los iniciadores, los que anduvimos tocando puertas para obtener esa declaratoria. Hoy otros estados como Aguascalientes y la Ciudad de México han seguido el ejemplo”, señaló.
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En la edición anterior asistieron alrededor de 35 mil personas, y las inscripciones para este 2026 estarán abiertas del 24 de agosto al 25 de septiembreCorredor gastronómico y actividades familiares
El corredor gastronómico contará con alrededor de 30 puestos de loncheros, ubicados en el corredor Matamoros y la calle Galeana, donde se ofrecerán lonches y pan francés a precios accesibles, además de degustaciones gratuitas.
También habrá rifas especiales para niños, con sorpresas que se anunciarán durante el evento.
El Festival del Pan Francés busca ser un espacio de encuentro ciudadano, donde tradición y modernidad se mezclen en torno a un producto que es orgullo lagunero. Con música, gastronomía y convivencia, Torreón recuerda que su pan francés no es solo un alimento, sino un símbolo de identidad.
