Esta presentación de Maruchan presentó irregularidades en su información nutrimental. (Especial)
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un estudio de calidad a las sopas instantáneas, donde un producto de Maruchan no pasó la prueba debido a que presentó irregularidades en su presentación.
Se trata de la Maruchan Pasta Rápida Yakisoba sabor pollo, que obtuvo una valoración negativa debido a que incumplió en la veracidad de su información al consumidor.
Estas son las irregularidades que presenta la Maruchan Yakisoba, según Profeco
De acuerdo con el estudio de calidad, que evaluó 33 sopas instantáneas (9 de ellas de Maruchan), la Yakisoba de Maruchan sabor pollo no cumple con el contenido de grasa declarado en su etiqueta.
Mientras la pasta de Maruchan señala tener 6.1 g de grasa por cada 100 g de producto preparado, las pruebas del laboratorio revelaron que en realidad contiene 8.8 g por cada 100 g, es decir 44.3% más de grasa de la declarada.
Aunque el producto cumple con la norma de información comercial y el contenido neto expresado en la etiqueta, fue señalado como una de las presentaciones reprobadas por mentir en la declaración nutrimental; pero no fue el único.
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Estudio analiza 23 modelos de 11 marcas y encuentra importantes diferencias de precio entre productos que obtuvieron calificaciones de “Excelente” y “Muy Bien”Otras pastas que contienen más grasa de la declarada
Además de la Maruchan Pasta Rápida Yakisoba sabor pollo, otras marcas que también reprobaron por contener más grasa de la que señalaban en sus etiquetas son:
- Mama Fideos instantáneos estilo oriental sabor carbonara y tocino que declaró 3.29 g de grasa por cada 100 gramos de producto preparado cuando en realidad contiene 6.9 g.
- Mama fideos instantáneos estilo oriental sabor vegetales picantes, que declaró 3.30 g por cada 100 g de producto cocido y en realidad contiene 7.2 g.
- Nissin Pasta U.F.O. Fuego, pasta precocida, sabor camarón y habanero, que declaró 8.5 g de grasa por cada 100, cuando en realidad contiene 9.8 g.
Por lo que de los cuatro productos el que tiene mayor cantidad de grasa sin declarar es la Mama Fideos instantáneos estilo oriental sabor carbonara y tocino, que duplica y excede lo declarado en su etiqueta.
Las irregularidades en esta presentación de Maruchan no solo se quedaron en la grasa, pues la Maruchan Yakisoba sabor carne de res teriyaki resultó ser la que tuvo más sodio, con 463 mg de sodio.
A pesar de la practicidad de las sopas instantáneas, Profeco recomienda no consumir con frecuencia estos alimentos y ponderar una dieta balanceada en su lugar.
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