Cereal (ESPECIAL)
El cereal se ha convertido desde hace varias décadas en la opción más eficaz para un desayuno sencillo, rápido y nutricional; o al menos así lo consideran varias personas.
Y es que prepararlo es sumamente fácil, pues solo basta con verter un poco en un plato y acompañarlo con leche para poder disfrutarlo.
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Muchas formas de glaucoma no presentan signos de advertencia significativos ni obvios, hasta que la enfermedad está en etapas bastante avanzadasPor lo anterior es que el cereal se ha convertido en el desayuno diario de miles de personas, quienes prefieren la practicidad bajo la creencia de que se están alimentando correctamente.
Y es que la mayoría de cereales que consume la gente son de caja, los cuales se pueden adquirir en los supermercados, pero que, a su vez, no siempre poseen los mejores niveles nutricionales, ya que suelen contener grandes cantidades de azúcares.
Esto puede suceder si comes cereal de caja todos los días
Aunque la mayoría de los cereales se elaboran a partir de granos de maíz, trigo o avena, muchos de los que se comercializan en cajas suelen ser ultraprocesados, por lo que su consumo diario no es para nada recomendable.
Expertos en salud recomiendan elegir los cereales que sean ricos en fibra y que posean menos cantidades de azúcares, pues cuando se trata de un consumo diario y hasta excesivo, las consecuencias pueden ser negativas a largo plazo.
Y es que la ingesta de cereales azucarados con mucha frecuencia puede provocar una 'montaña rusa' en los niveles de glucosa, tal como lo describen especialistas en la salud nutrimental.
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Surgen dudas sobre su consumo debido a que no es un alimento de conservaEl azúcar que poseen este tipo de productos aumenta sus niveles en la sangre, solo para descender después de manera brusca.
El problema es que dicho proceso es capaz de provocar efectos tempranos por la mañana, como sensación de hambre después del desayuno, tendencia a preferir snacks poco saludables, disminución de energía y problemas para concentrarse.
Pero los problemas no acaban ahí, ya que, a la larga, las consecuencias por el consumo diario de cereales de caja puede provocar enfermedades cardiovasculares y digestivas, aumento gradual de peso y también diabetes tipo 2.
Lisa Drayer, especialista en nutrición, señala que 'es posible desayunar cereal todos los días, siempre y cuando se trate de una opción con mejor perfil nutricional'.
La especialista recomienda elegir cereales con granos enteros, que posean al menos 3 gramos de fibra por porción, fortificados con vitaminas y minerales y que posean menos de 8 gramos de azúcar por porción.
Se recomienda acompañarlos con leche baja en grasa, sin azúcar extra y con frutas frescas.
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