Detrás de Maruchan: origen, dueño y significado del nombre de la icónica sopa. (Especial)
Maruchan es la primera palabra que se le viene a la mente a millones de mexicanos cuándo escuchan las palabras “sopas instantáneas” debido a que la marca los ha acompañado en la escuela, la oficina e incluso en casa cuándo se busca una opción rápida y accesible para saciar el apetito; pero, ¿alguna vez te has preguntado lo que hay detrás de ese icónico ramen?
Aquí te contamos más sobre el origen de Maruchan, a quién le pertenece y el significado de su nombre.
¿Quién es el dueño de Maruchan?
La marca Maruchan pertenece a Maruchan Inc, una empresa subsidiaria del conglomerado de alimentos japonés Toyo Suisan Kaisha Ltd, fundado por Kazuo Mori en 1953. Aunque en sus inicios la empresa se enfocó en la distribución y almacenamiento de pescado congelado, para 1961 Mori amplió su empresa al mercado a los fideos instantáneos al percatarse de una nueva necesidad en los consumidores, un alimento rápido, práctico y sabroso.
Maruchan Inc así abrió su sede en Irvine, California en 1977, llevando a Occidente el mercado del ramen instantáneo: por lo que posteriormente la subsidiaria se encargó de la producción de la famosa sopa instantánea en Estados Unidos, y otros países de la región, incluido México.
¿Qué significa el nombre de Maruchan?
El nombre de “Maruchan” es una palabra compuesta de dos palabras del japonés maru y chan. Maru significa círculo o redondo, en tanto que chan es un sufijo utilizado para referirse de forma afectuosa hacía los niños o una persona cercana; por lo que un significado aproximado de su nombre sería “pequeño círculo”.
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Profeco analizó las sopas instantáneas para aclarar si contienen plástico y explicar qué ingredientes tienen y cómo los procesa el organismo¿Cuándo llegó Maruchan a México?
Maruchan llegó a tierras mexicanas hacia finales de los años 80, donde con el paso de los años comenzó a establecerse como una de las comidas rápidas favoritas de los mexicanos y México le dio su propio sabor con salsa picante y limón. Hoy las podemos encontrar en puestos de comida en la calle, preparadas con esquites, suadero, birria o incluso papas u otra botana.
Maruchan en México: Productos a la venta en territorio nacional
A pesar de que la Maruchan Instant Lunch es la presentación más famosa y consumida en el país; dentro del mercado mexicano también se pueden encontrar productos como la Maruchan Ramen, Maruchan Bow, Maruchan Yakisoba y Ottima Pasta. Presentaciones de fideos distintas, que tienen en común el ser muy fáciles de preparar, pues solo requieren de muy pocos minutos.
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