Esta es la cantidad de helados que puedes comer a la semana, según nutricionistas
Con el calor del verano, el helado se convierte en uno de los antojos más frecuentes, pero también en uno de los alimentos que más dudas genera dentro de una alimentación equilibrada.
De acuerdo con la dietista-nutricionista Tatiana Villegas, el problema no es el helado en sí, sino la frecuencia y la relación que se tiene con la comida. Aunque un consumo ocasional no define la salud de una dieta, sí es importante cuidar la cantidad, el contexto y los ingredientes.
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Las porciones también cambian según la edad. En adultos, una ración individual es suficiente para disfrutarlo sin excesos, mientras que en niños se recomienda que las cantidades sean más pequeñas y con menor frecuencia.
Además, se sugiere evitar tamaños grandes o combinaciones con toppings excesivos, ya que estos pueden aumentar de forma importante el contenido de azúcar y calorías. Según la nutricionista, muchas veces no es el helado en sí el problema, sino lo que lo acompaña.
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Aunque el helado artesanal suele percibirse como una opción más saludable, esto no siempre es cierto. Puede tener ingredientes de mejor calidad, pero aún así contener altas cantidades de azúcar y grasa.
Lo mismo ocurre con las versiones “fit” o bajas en calorías, que muchas veces compensan la reducción de grasa con otros ingredientes. También se advierte sobre los sorbetes, que aunque tienen menos grasa, pueden contener más azúcar.
Además, los toppings como sirope, galletas o crema pueden elevar significativamente las calorías del postre. Por eso, leer las etiquetas y revisar la lista de ingredientes es clave para entender realmente qué se está consumiendo.
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De acuerdo con la especialista, un adulto sano puede consumir una ración de entre 80 y 120 gramos por ocasión sin que esto rompa el equilibrio de su alimentación.
En términos generales, tomar helado entre una y tres veces por semana puede ser compatible con una dieta equilibrada, siempre que no sustituya alimentos más nutritivos ni se convierta en una costumbre diaria.
La clave, explica, no está solo en el alimento, sino en el contexto general de la dieta y el nivel de actividad física de cada persona.
