Frutas que aportan vitamina C, pero que no son cítricos
Cuando piensas en vitamina C, lo más común es que lo relaciones con naranjas, limones, mandarinas, y quizá toronjas; pero hay muchas otras frutas que también aportan esta vitamina en cantidades importantes.
Por ello, te compartimos algunas de las frutas que tienen vitamina C, pero que no son cítricos; para que disfrutes de sus beneficios y le des un toque de variedad a tu dieta.
¿Qué es la vitamina C?
Fuentes como Medline Plus y National Institutes of Health dicen que la vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble; es decir, que se disuelven en agua y salen del cuerpo a través de la orina.
A diferencia de otros animales, el ser humano no es capaz de sintetizar vitamina C, por lo que requiere de su consumo complementario como parte de su dieta regular. Debido a esto, es una gran ventaja que puedas encontrar vitamina C en una gran variedad de alimentos.
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La diferencia no está solo en las calorías: tamaño, fibra y preparación cambian el impacto en tu peso¿Para qué sirve la vitamina C?
De acuerdo con Healthline, la vitamina C actúa como un antioxidante, de modo que ayuda a:
- Fortalecer el sistema inmune
- Producir neurotransmisores
- Sintetizar colágeno
- Absorber el hierro
- Mejorar la salud cardiovascular
- Curar heridas
- Reparar y mantener huesos, dientes, y articulaciones
Cabe mencionar que, para disfrutar de todos estos beneficios, la dosis diaria recomendada de vitamina C es de 90 mg para hombres y 75 mg para mujeres, de acuerdo con Healthline y WebMD.
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Una dualidad entre importantes riesgos y potentes beneficios¿Qué frutas, además de los cítricos, contienen vitamina C?
Aunque la vitamina C suele relacionarse con los cítricos, huy una gran variedad de otros alimentos que también la contienes. Fuentes como WebMD, Healthline, y MedlinePlus, mencionan:
- Kiwi: 70 mg por cada pieza mediana
- Fresa: 85 mg por taza
- Melón: 30 mg por cada media taza
- Tomate: 20 mg por cada pieza mediana
- Papaya: 90 mg por taza
- Cereza colorada: 49 mg por taza
- Escaramujo: 426 mg por cada 100 g
- Guava: 125 mg por pieza
- Lichi: 7 mg por pieza
Asimismo, también es posible encontrar vitamina C en mango, piña, frambuesas, sandías, y algunos vegetales.
