Los precios de la carne molida en Estados Unidos se han disparado hasta en un 90% en la última década
El presidente Donald Trump anunció este viernes que Estados Unidos permitirá durante los próximos 90 días la importación de hasta 300,000 toneladas métricas de carne destinada a producir carne molida sin pagar los aranceles aplicados fuera de cuota, en un intento por reducir los precios que afrontan los consumidores estadounidenses.
"Mientras trabajamos para reconstruir nuestro ganado y ayudar a nuestros ganaderos, durante los próximos 90 días Estados Unidos permitirá la importación de hasta 300.000 toneladas métricas de producto para carne molida sin aranceles fuera de cuota", anunció Trump en su red Truth Social.
El mandatario aseguró además que existe un compromiso para que esa carne sea comercializada a precios 25% inferiores a los actuales valores de mercado.
"Este acuerdo reducirá los precios para los estadounidenses mientras da espacio para que nuestro gran ganado bovino estadounidense vuelva a crecer", dijo Trump.
Detalles del anuncio
La Casa Blanca no precisó inicialmente de qué países procederán las importaciones ni qué empresas o cadenas comerciales participarán del acuerdo.
La decisión llega en momentos en que los precios de la carne vacuna permanecen en niveles históricamente elevados en Estados Unidos, uno de los temas que preocupa al gobierno de cara a las elecciones de noviembre.
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La reducción de la oferta de ganado es uno de los principales factores detrás del aumento de precios.
Según los últimos datos del Departamento de Agricultura (USDA), al 1 de julio había 94.2 millones de cabezas de ganado bovino y terneros en las explotaciones estadounidenses.
Dentro de ese total, el número de vacas destinadas a la producción de carne cayó 1% interanual, hasta 28.5 millones de cabezas, mientras que la producción estimada de terneros para 2026 se redujo 2%, a 32.5 millones.
La industria viene sufriendo desde hace años los efectos de prolongadas sequías, altos costos de alimentación y una reducción del ganado, mientras las restricciones a la entrada de ganado mexicano por la propagación del gusano barrenador también contribuyeron a limitar la oferta.
Washington anunció en julio una reapertura gradual de los pasos fronterizos para las importaciones de ganado desde México, después de más de un año de restricciones.
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La presión sobre la industria llegó también a los grandes frigoríficos: empresas como Tyson Foods comenzaron a reducir capacidad ante la escasez de ganado y las pérdidas en sus operaciones de carne vacuna.
La medida anunciada ahora por Trump profundiza una estrategia iniciada meses atrás para aumentar la oferta mediante importaciones.
En febrero, el mandatario había ampliado en 80,000 toneladas métricas la cuota de importación de carne vacuna argentina para 2026, distribuida en cuatro tramos de 20,000 toneladas, con el objetivo declarado de incrementar la disponibilidad de carne magra y contribuir a contener los precios internos.
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